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丹波篠山 むつみ農園  

http://mutsuminouen.com
農園作業と園主のブログ
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筍と木の芽
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    栗園に隣の山の竹から勝手に生えてくるタケノコ。栗園に竹の根が這ってほんとうは邪魔ものですが、タケノコをシャベルで掘って食べれば結構柔らかくて美味い。

    50本以上採れますが売り物ではないので親戚や知り合いにも差し上げています。今日は山椒の新芽とあえて食べました。春の香りです。

    | - | 22:38 | comments(0) | - | - |